うまいもん2

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    海を連想するブルーの箱に高級感あるゴールドの文字



    日本海名産



    「特選 甘塩するめ」 特大10枚入り!



     



    富山市の小島屋さんのものです。



    こちらは、パパさんの勤め先の社長さまから毎年いただきます。



    このスルメの一番の特徴は、身が柔らかくて厚く、必要以上に塩っぱくないところ。



    天然塩以外の添加物はなし、とのこと。



     





    別にヒマなわけじゃぁないんですが。。。



    身長測定をしました。



    身の部分までが30センチ、足の先までが60センチ。



    なんと ! きっぱり2等身なのね。







    ほんとうにサッとあぶる程度にしないとこのスルメの良さは半減します。



    これ1枚を3人のおつまみにするにはちょっと多いので、身か足かどちらか一方が食卓にのります。

    マヨネーズに一味唐辛子(七味でもいいわよ)をトッピングして食べます。





    天ぷらにしても美味しいということなので、足は揚げてみようかな。









    今日のイチオシ!







    「クレイジーレースのブレスレット」



    面白い石に興味のある方必見です!



    秋冬にもってこいの色味とボリュームでセーターの上からでも十分インパクトを与えてくれそうですよね。



    ふたつと同じ模様が出ないのは当たり前。

    流れるようなラインが綺麗です。





    「クリスマス直前&歳末セール」始まってますよぉ!









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    うまいもん1

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      毎年決まってこの時期にいただくもの。



       



      帆立屋しんや 「ほたて燻油漬」



      美味し 拍手



      北海道北見市の株式会社しんや様



      充分ひとくちで入る大きさなのに、絶対3口以内で食べることのないように気を付けています。



      帆立を塩ゆでにした後に燻製にかけるそうです。





      結構お高いんじゃぁありませんか。



      ちょっと、調べてみましょうか。。。







      あぁ、、なんてイヤラシイことをしてしまったんだ。



      一粒200円以上じゃないか !



      この写真の為に、一粒開けてしまったので仕方なく食べるとするか。楽しい







      もらいものだからってことじゃないのよ。



      この貴重な一粒でお雑炊を娘に作ったんだけど、ダシが効いていいわぁ ラブ



      すごく贅沢な一品です。







      そして、もう一品はコチラ↓↓↓







       



      神戸の芦屋軒 「牛肉佃煮」



      これも毎年いただきます。



      うちには190g入りが2袋、木箱に入ってやって来ます ジョギング



      一番美味しい温め方はやはり湯煎にかける方法。

      190gもあると家族3人でちょっとずつつまむくらいじゃ余ります。



      この商品、昨日13日の「はなまるマーケット」で森公美子さんが紹介していたらしいです。

      「はなまる」は「朝ズバ!」の流れでオープニングだけ見て消してしまうので気づきませんでした。



      他の店で、同じような牛のしぐれ煮などで「お茶漬け」するなんて紹介もありましたので、冷蔵庫に残ってる分で試してみようと思います。









      今日のイチオシ!







      「タツノオトシゴの革ネックレス」



      来年の干支「辰」にちなんでタツノオトシゴを求め始めている方が多いようです。

      当店では、このネックレスに使用したのと同じ形の色違いがいますのでピアスの制作も考えています。



      いつになるでしょう。











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      アメジストの豚

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        よく見ないとわからない。







        豚のフォルム。



        中国では日本でいう干支のイノシシが豚で、豚年の人は仕事に就くのに重宝されるらしいです。

        豚が中国人にとってどんな存在なのかというと、富や財を象徴する縁起のいい動物ということです。

        なので、豚年の人が会社にいれば会社が儲かる(んじゃないか)とのこと。





        父の誕生祝いにあげたいストラップを作成中のこと。



        9月の誕生石ラピスラズリを探して回って、1.5ミリのコードに通るものが見つけられずに棒になりかけの足を引きずって我が街駅前の天然石のショップへダメもとで立ち寄ったところ、実に親切に相談にのってくだっさった店長さん(だと思う)がいらして。。。



        ラピスラズリもアメジストも9月の誕生石なんだけど、やはり穴の大きいものがなくて、出してきてくれたのが前述の豚さんだったというわけ。



        これなら通りそう。。。ってチャレンジしてくれてる姿をじっと見つめるワタクシ。

        見事通ったので 拍手 折角だから両方通してもらって。。。(甘えちゃいました)



        完成しちゃったのが、コレ。↓↓



         



        タヌキは父の象徴のようなもの。娘も「ジィジ=たぬき」と思っています。



        隣はおかめな姉につくったストラップ。

        寅年でなおかつ11月生まれなのでタイガーアイの勾玉も一緒に。

        昨年大病を克服したのでこのままずっと安心していられますように。



        リクエストがありましたら、似たようなストラップお作り致しますのでショップの「お問合わせ」よりご相談くださいませ。







        最後に、今日のイチオシ !







        シャンパンゴールドのブローチ。



        こちらは、裏面にうっすらと傷をつけてしまったのでお値下げしてのご提供です。



        なんといってもスワロフスキーの贅沢使いがポイント高いですね。

        パーティシーン、セレモニーの席にオススメです。

        傷の具合は商品詳細をご参照くださいませ。





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        よござんした!ドラマ「八日目の蝉」

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          あれはいつだったでしょうか。



          角田光代の小説「八日目の蝉」が微妙な読後感をワタクシに残していったのは。。。



          『NHKオンデマンド特選見放題パック』にて1〜6話(完結)を観終わりました。





          普段からNHKにチャンネルを合わせる習慣が全くなく、ドラマやってたのも知らず。



          訳あって、『龍馬伝』を観るために加入したオンデマンドで発見 びっくり したというわけ。





          小説よりずっとずっと何倍もいい !!



          ついさっき、体中の毒素を全部出しましたよ。ジョロジョロと。。。。



          何といっても、あの赤ちゃん役の愛らしいこと ラブ



          つぶらな瞳とはあのことでしょ。すっごく可愛かった。

          釘付けです。



          育った後の子役、小林星蘭ちゃんも(演技はともかく)キュートでしたね。



          実は、壇れいさんも好きなタイプだったので引きこまれた感はありますが。。。





          擬似親子があんなに仲睦まじく生きた5年間は濃密で誰にも理解できない奥深さと強いつながりで固く結ばれた時だったんだなぁって。



          この地球上のそう遠くない処に守るべき人がいて、全霊をかたむけて愛する対象がいることの幸せ。



          胸がキュンとなるドラマでしたね。



          ワタクシが小説で一番印象に残った一言が、ドラマでも大切に扱われていたので嬉しかったです。

          (詳しくは2/17のブログ参照)



          実際ドラマのその場面ではまたまた顔が歪みましたとさ 汗



          なんだ、やっぱりクライマックスだったんじゃない !





          もう一回観ようかな。









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          山椒でピリッ!うまっ!

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            YOUKI(ユウキ食品 http://www.youki.co.jp/)の坦々麺の素ってのを見つけてためらわずに手にとりお買い上げ!

            麺はなく、スープのみです。



            3人家族なので喧嘩のないように3袋(1袋一人前だからね)





            中華調味料を数多く出しているメーカーなので試してみる価値はあるかな、と。

            余談ですが、上記のHPにアクセスして会社案内から「YOUKI」の由来を見るとヘェ〜拍手って思いますよ!







            中国さんしょうの『花椒』というのを独自で加え、舌にピリッとくる痛辛さを味わいます。



            この山椒は中華街で買ったものと思われます。(記憶にないほどの年月が経ってしまったわりに辛さはビンビンです 冷や汗



            裏面の商品説明から抜粋しますね。



            『日本の山椒が香りを楽しむのに対し、中国の花椒は舌がしびれるような独特な辛みで、料理にアクセントをつけます。

            四川料理の辛み「麻辣」(マーラー)とは、花椒の刺激「麻」と唐辛子の辛み「辣」の組み合わせです。』



            というわけで、コレが効いた麻婆豆腐も最高ですね。

            口から火が噴き、鼻から鼻水が垂れ、額から汗がしたたります。

            時に、目から涙を流す人もいます。





            横道にそれて忘れそうでしたが、山椒の他に加えるものは練りゴマですね。

            まったりするくらい思い切って入れると美味しいはずです。

            ハズ、と言ったのはこの日我が家には練りゴマがなく、すりゴマでしたので。。。

            更に無くてはならないのが「肉みそ」。

            豚ひき肉を甘味噌で味付けたヤツをのせなきゃ坦々麺じゃないでしょ。

            これも適当、我が家流でね。





            なんだかんだ言って、結局YOUKIの素は全くのベース扱いでしたね。

            アレンジしたくて仕方ない料理人なので悪しからず。



            結論は、「美味しい」



            ですから、リピートしますよ!







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            お勤めご苦労さまです。

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              こんなに兄弟がいるなんて!



                   



              ドイツ村交差点勤務の「あつし君」の写真がありません!



              何かよんどころない理由があるんでしょうか。気になります。





              人にあげるお土産をネタにしてしまってスミマセン。



              パッケージを開けるわけにもゆかず、?〜?番の彼らにはビニールの閉じ線が。。。。



              ワタクシ達が行くたびに毎年必ずお会いするのは、東平安名?勤務の「としお君」です。

              よく見ると長北勤務の「まさかつ君」と瓜二つですね。



              この兄弟の中ではトップクラスのお顔立ちじゃぁないですか。

              真面目でお人よしな感じがします。



              たぶん、まさかつ君は民宿夢来人の目印になっているんだと思うんだけど。

              間違いなく平成21年生まれです。ハイ。

              前年にいなかったので、もしや ? と思って正面の道を入っていくと案の定「夢来人」ありましたもん。





              以下、宮古島まもる君の履歴書から抜粋



              生年月日:平成3年8月5日 もちろん、男

              5つ子として生まれるが、第何子なのかは書かれていない。

              平成10年にクローン技術により兄弟が一気に10名増える。

              平成21年に更に4名増えちゃう。この時点で18歳年下の兄弟となる。

              平成23年に「宮古島まもる君」として商標登録される。



              まもる君は結構長身で180センチあるらしい。



              ワタクシの好きな某バスケットボール選手と同じです。



              このお土産を買った人、もらった人、結構いるんじゃないでしょうか。

              パッケージの裏面には勤務地案内図もありますから、まもる君ラリーなんかしたい人にはオススメです。



              その際はくれぐれも飲酒運転なんかしないでくださいよね。





              話はそれますが、塩ちんすこうって結構美味しいです。



              さっぱりした味なので甘いものが苦手でもイケるかもしれないですよ。

              お試しあれ。







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              試してみたい。

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                土用の丑の日。



                先週の20〜21日、うなぎを食した方も多かったことと思います。



                ワタクシは幸か不幸か、そのちょっと前に食べたばっかりだったので当日はスルーしたんです。



                その日かどうかは覚えていないんですが、あるTV番組で市販のうなぎの美味しい頂き方というのを放送していました。



                次にいただく時の参考にしたいと思った方法なので覚書として書いておきますね。

                気になった方はトライしてみてください。



                ?パックから出したうなぎを水洗いする。(びっくりしたけど洗います。)

                すでについているタレを流しちゃいます。



                ?フライパンにうなぎを並べて(皮を下に)、そこへ緑茶を注ぎます。量はうなぎが半分埋まる程度。



                ?汁気がなくなるまで加熱します。



                ?別添付のタレをかけて(お好みでご飯にのせて)いただきます。





                緑茶の成分がかたくなったうなぎの皮を柔らかくするらしいです。



                市販品といっても中国産以外で探すとなると結構なお値段がしますけど、一度やってみたいと思います。



                どのレベルのうなぎを使うかが結構問題ですなぁ。







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                古靴下の行く末。

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                  いい使い道を偶然発見しました。



                  パパさんの、かかと部分だけ薄くなっちゃったぁ、みたいな可愛そうな靴下はエコタワシ(アクリル毛糸でつくるヤツね)と同じに使えます。



                  Poloやadidasなんかの綿の靴下。

                  どうなってもいいや!と真っ二つに切り捌き、ちょこっと濡らして台所の油汚れを拭いてみたんです。

                  (もちろん洗濯後の靴下よ汗



                  くるくると円を描くように少しこすっていると。。。びっくり



                  洗剤なしでツルン ! となった。



                  この快感は暑さを忘れさせる程の楽しさ !?



                  おかげさまで日ごろのモヤモヤが解消できてピカピカのキッチンが久しぶりに戻ってきたってわけです。



                  皆さんも試してみては。





                  ちなみにウチには娘が編んでくれたエコタワシがいくつもスタンバッてるんですけどね。







                  ↑↑鍋敷じゃぁないよ。



                  エコタワシ編む時はこれみたいに結構すき間を空けた編み方の方が泡立ちがいいらしいです。



                  編み図もたくさん出回ってますよね。アクリル毛糸の消費にちょうどイイです。



                  クイックルワイパーみたいにホコリもよくからむので、テレビ周りや電話機なんかをなぞってやっても気持ち良くキレイになりますよ。







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                  究極のセールストーク

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                    木酢液が無くなったのでホームセンターに買いに行った。



                    今回は大容量である。







                    これしかないって言うので。



                    「腐るもんじゃないし」



                    いかにもパート店員さんの一言に納得したワタクシはまるで家庭菜園でもしている人みたいな買い物をしてしまった。



                    図らずも前回と同じ、中島商事?トヨチューさんの商品だった。





                    今まで使っていたのが1.5リットルでコレは4リットルなので3本弱分はある。



                    「大容量はお買い得」なのだ。



                    あまりにも重いので空になった方のボトルに入れ替えて使い始めたんです。



                    水やりの度にジョーロにちょびっと入れて草花の活性化に努めています。



                    どれだけもつんだろう。





                    亡き母の癖だった、使用開始日の記入をしておこう。



                    油性マジックで。







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                    負けない気持ち。

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                      星野富弘さんをご存知ですか。



                      そう、口で筆をくわえて素晴らしい詩と画を創作される方です。



                      中学教諭だった頃、頸髄を損傷し以後手足の自由を奪われたにもかかわらず、心に響く言葉と画を数々残していらっしゃいます。



                      事故から2年で筆を持ち始めたという驚きの早さ。



                      志の強い方なんでしょうね。



                      生まれ故郷の群馬県勢多郡東村に富弘美術館があり、そちらを訪れた娘のお友達のお母様からお土産でいただきました。









                      読めますか? 活字にしてしまうと味気なくなってしまうので見えにくい方はディスプレイ拡大表示してご覧くださいね。



                      筆致もアートですから。。。



                      これはクリアファイルなんですが、もったいなくて使えません。汗

                      ビニールかぶったままで飾っておこうかと思います。



                      一筆箋も素敵です。







                      思い悩んだり行きづまったら、あくせくするのを止めて肩の力をぬいてみる。

                      違った道がひらける。。。かな。





                      この方の詩画集、読んでみようと思います。



                      感想は後日。







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