日本酒発祥の地?

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    奈良に行っている娘がGWに帰省 (早いね?) する際、お世話になっている方に何か手土産を。。。と依頼したけれど。。。



    京都と違って地味な印象が残念な奈良特産物って何か?



    ”奈良漬け” & ”柿の葉ずし” は、もう嫌というほど食べてるしなぁ。





    学校の給食のおばちゃんに聞いても上の2つしか出て来なかったというから困った。





    それでも、帰省2日前、春日大社の藤棚に圧倒された心と体で、奈良駅周辺のお土産屋さんに足を運んだ娘が驚いたのは、奈良地酒の多いこと !



    お酒の知識が浅い娘がHELLPしてきたので、とりあえず ”辛口” & ”冷やして美味しい” のキーワードを伝えました。





    改めて PC でパチパチ検索したところ、『奈良は日本酒発祥の地』 とあるではないですかっ !?





    しまったぁ 汗  迂闊だった 悲しい





    そんなことならワタクシも吟味して調達を頼むんだった 冷や汗





    ワタクシが読んだ記事は下記のもの。

    『ガジェット通信』 2013/1/31 にUPされた記事です。





    (前略)全国的に有名なのは『春鹿』だろうか。その『春鹿』が2月4日の立春にあわせ、『立春朝搾り』と銘打ったお酒を発売する。日も昇っていないような早朝に搾り、瓶詰、さらには祈祷の工程を全て終え、その日のうちに飲み手のもとに届くよう出荷するという、ボジョレーヌーボー真っ青の新鮮企画だ。『春鹿』の運営元、今西清兵衛商店の。。。(後略)





    もう過ぎたお話なんですけど、来年もしくは再来年の予約でいいんで是非飲んでみたいものです。







    今日のお知らせ!



    当店では 「母の日フェア」 スタートから3日目が過ぎようとしています!



    明日からはGWの中休み。



    残念ながらカレンダー通り出勤の皆さんは、オフィスでのランチタイムに時間を見つけて PC パチパチやってみてくださいね グッド



    いいもの見つかるかもしれませんよ。









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    巣立ちの雛

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      去年の夏、この学校の説明会に参加した前日は伏見稲荷大社 (JR東海のポスターになってた神社です) へ寄って軽い山登り。



      そして、今年いよいよの入学式前日は吉野山の過酷なハイキング。



      どちらがメイン・イベントだか、思い出に残るといったら前日の行動か !?





      ともあれ、袴姿で参加した入学式は30分ほどで終わってしまい。。。

      (ウチの子以外は皆リクルートスーツみたいだったわ。なんか普通)





      新入生わずか19名。



      強い志をもった同期生たち。



      同じ目標に向かって邁進する戦友。



      ずっと楽しみにしていた新しい生活。



      なんと16名が寮に入ります。





      3食付きの寮生活では、母の有難味を痛感するほどの苦労はないだろうな。



      まぁ、親としては全く心配のない寮制度はとてもありがたいです。

      自分ですることといったら、洗濯くらいか。





      普段から素っ気ない娘なので、毎日連絡をよこすようなこともなく。。。



      ”便りがないのは良い便り”





      ことわざを信じよう。







      泣きべそで電話してきたら胸が張り裂けてしまいそうだからやめて欲しいよね。



      って言っちゃうと取り付く島もなくなるか。 嘘だよぉ〜 楽しい









      スタート地点の今、まずワタクシが望むのは、先輩や先生に可愛がられる生徒になって欲しいということ。



      簡単なことに思えるかもしれないけれど、なかなかどうして。。。





      判らないことは教えてもらえばいいのだ。



      知らないことを学ぶために進んだ道なのだから。





      ”マイペース” と ”我がまま” を履き違えないように。



      明るく、楽しく、真剣に学んでくださいな。







       





      お正月に買った達磨さんに片目を入れて、いよいよ新生活のスタートです !

      散りかけの桜 京都&奈良回顧録

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        10日も前の事になってしまいましたが、3日間のお休みをいただいて娘と京都&奈良観光、そしてメイン・イベントである入学式というheavyな旅をしてきました。



        (記事にするのが遅れましたが、興味のある方は来年の参考としてお読みください。)



        今年の桜が早かっただけに、微妙な散り具合の各所を濃密に回ってきました。



        あくまでも、入学式の前泊というスタイルなので満開の桜に時期を合わせることもできず、ちょっともったいない思いもありました。



        でも、つくづく娘とも話したんですが、最盛期に来てたらどこも満員で大変な混雑だっただろう、と。



        品種によっては見ごろの樹もあり、比較的マイペースで動けました。





        ワタクシが一番行きたかったのは 「平安神宮」 で、庭園の枝垂れ桜の数に圧倒されます。



        20年以上も前に、ひとり旅で訪れた際に満開の枝垂れに囲まれて魂が抜かれるくらい感動したのが忘れられなかったのです。



        今回はそれ以来の再訪問。



        京都駅からは烏丸線で烏丸御池駅乗り換え、東西線の東山駅が最寄りです。



        24メーター以上の大鳥居は天にむかってそびえ立つようで圧巻ホレボレ ラブ です。











        庭園の桜もまぁまぁなんとか花をつけて待っていてくれましたので、娘をがっかりさせることもなくセーフ 楽しい















        ”神社でウエディング” キャンペーンみたいのをやっていて、数組のカップルが洋装和装で撮影してるシーンに出会いました。



        ここ、平安神宮の桜と白無垢のお嫁さんはとってもナイス グッド な光景でした。



        日本っていいなぁ。。。







        平安神宮から南禅寺に向かう途中に 「蹴上インクライン」 があって、そこも桜の中の散策はとても有名ですね。



        明治時代の鉄道跡を歩けるんですが、残念ながら今年の桜は終わってました。







        「南禅寺水路閣」はレトロチックで異国の雰囲気も醸し出しイイ感じ。











        数年前の紅葉の時期には親子3人で訪れました。



        人もまばらなのでポートレート風な写真を撮りまくり。。。

        (モデルがそこそこなので出来はイマイチ 冷や汗



        充分堪能したら、案内板に沿って、哲学の道〜銀閣寺へと向かいます。





        「哲学の道」は八重桜が多かった記憶(20年前)があるのですが、染井吉野もずいぶんたくさん植えてありました。







        最盛期にはまさにサクラの雲の中を歩くようなイメージでしょう 桜 桜 桜



        しかし、ここも広い通りではないのであんまり混んでしまうと川 (琵琶湖疎水) に落っこちてしまいそうで心配です 汗











        わらび餅やだんご等を売る茶店もそこそこあって ”花より団子” 派の方にも退屈しない散歩道。



        2キロの道を歩くと 「銀閣寺」 への参道。

        ここはお約束通り、左右にお土産屋さんと食べ物屋さんがズラリ。



        ここでのんびりして、銀閣寺が閉まるといけないのでスルー。







        修復しただけあって、庭も山道も整備されて大変美しゅうございました。



        銀閣寺が銀色だと思っているのは小学生くらいでしょうか。









        「銀閣寺」 から 「京都御所」 まで歩いてしまい、ちょっとだけ地下鉄に乗って 「二条城」 のライトアップ。



        お城じゃなくて桜の樹ね。 ライトアップされてるのは。













        この時期はどこでもライトアップしてますねん。



        昼とは違った幻想的な見え方です。

        写真は上手に撮れませんでしたのでライブで目にやきつけて帰りました。



        以上のコースはとてもオーソドックス。



        時期さえ間違えなければ確実に絶景が見られる名所だとワタクシは思います。





        この後、1時間かけて奈良まで移動 電車 し宿でダウン。







        2日目は奈良「吉野山」の千本桜へ。







        近鉄で橿原神宮乗り換え、特急で吉野まで。



        行った時は下千本が終わり中千本が見ごろ、ということで駅からバスで中千本公園まで10〜15分乗ったでしょうか。







        写真はバスの車窓から撮ったもの。



        バスを降りてしばらく山道を登ると開けてきたのがピンク色のお山。



        いやぁ〜、いい景色でした。





        奥千本はまだ咲いていない、とのことでしたが山に登ったからには頂上まで行かなくては ! っていう変なこだわりを持っている家族なもので。。。



        健脚コース、と書かれていれば己をわきまえず挑んでしまう癖も持っていて。。。











        なので、頂上 (奥千本) にある西行庵を見て下山したのでありました。





        この山の特徴は、下・中・上・奥と順に桜が開花してゆくので期間中はどこかで桜が見られるというもの。



        全部を一度に見渡せるわけではないので勘違いのないように。



        この日も、最初に歓声をあげた中千本以降、ただのハイキング (失礼汗) と化しました。



        下山してくる人に笑顔がないし、「この先、桜咲いてますかぁ?」と心配気な質問もちらほら。。。





        ワタクシは興味がなかったのでスルーしましたが、金峯山寺では「秘仏本尊特別ご開帳」とやらが6/9までの予定で開催されています。





        御岳山もきつかったが、吉野山もハンパない。



        それにしても、ワタクシよりもはるかに年配の方の多いこと びっくり

        お達者な方が集まってるんですね。







        膝が笑う一歩手前、翌日の入学式に備えて早めの帰路につきましたとさ。



        肝心要の入学式については後の記事で。

        点火ヒーター追加購入

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          燃焼芯を交換したのに、うまく点火してくれない。



          こりゃぁ、まいった 冷や汗



          ワタクシの助手 (娘) に診てもらうと、どうやら点火ヒーターが ”イカレテル” ようだ。



          正規の状態がわからなかったので比較しようがないのですが、点火ビーターが千切れていてはヒートしないのは当たり前。



          コイル状にくるくる巻いていないといけないようなのに、ワタクシんちのは千切れてるんですもの。





          またまた PC パチパチやってメーカー品番を確かめて注文。



          一度に済めば送料も重複しないで良かったのにね。  自業自得。





          そして、到着したヒーターは親指の頭くらいの部品。







          こっちは芯と違ってワンタッチで交換。



           



          取り替えたらすごい勢いで着火したので一件落着。





          長い道のりでした。





          結局、芯の消耗が原因ではなかったようなので、先に取り外した燃焼芯はよく乾かして保存しておきます。



          皆さんも、ワタクシのように早合点しないでよ〜く悪いところを見極めてから交換してくださいね。







          点きが悪くなったストーブも、買い替える前にちょっとの手間でよみがえりますよ。





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          交換してみました。石油ストーブの芯。

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            煮物料理の強い味方、我が家の石油ストーブがなんだか元気がない 汗



            というか、はっきり言うと火が点かなくなっちゃいました。



            着火部分を見ると、なんだか芯となっているケバケバが黒く焼けてしまっていて、それが原因と判断。



            替え芯なるものが存在するということがわかって PC で検索してみると、丁度我が家のストーブのメーカー型番に一致する商品が買えたのです。



            詳しい取り替え方の説明書が同封されているので、エイヤッと重い腰を上げたワタクシ。



            燃焼筒を取り、外枠の4本のネジを外すと、ストーブの囲いがすっぽりはずれます。



            外れたところで一番に目についたのが、お料理の吹きこぼれと思われる汚れ 悲しい

            こんな機会がないとこんなとこまで綺麗にしないのでセッセと拭き掃除。







            さらに、説明書の指示通りにしてゆくと、肝心の取り変えるべく芯とやらが露出してきます。







            この細かい説明書をチラッと見ただけで嫌になっちゃうメカ音痴の方も、じっくり見てやってください。



            ワタクシも無事成功しましたから。









            そして、見事復活したかに思われたストーブですが、この一件には後日談がございます。





            それは、次の記事で。









            今日のお知らせ!



            もう、ご訪問くださいましたか?



            当店の 『2013年初売りセール』



            今日を含めて残り5日!



            ほとんどの商品が2割引き。



            ご注文後に価格訂正するシステムです。



            詳しくはコチラをお読みください。



            冬物ばかりに目がいきそうですが、春夏物にもご注目ください。

            お得にGETできる時期をお見逃しなく。







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            うまいもん11

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              近所にお気に入りの居酒屋さんを見つけて、昨年の暮れに家族で行ってきました。



              忘年会にはちと早い時期でしたが、結局それ以来外食しなかったので我が家の 「お外ごはん」 としては最後。



              行った先は、『菊松屋』 という、こじんまりとしたお店です。

              (立川駅北口から歩いて10分ほどでしょうか)



              お店のHPを見てもメニューはあてになりませんから要注意です 汗



              仕入れ次第で日に日に違うレアものが食べられそうな感じ。



              以前から存在は知っていて気になっているお店でした。

              娘とふたりの晩御飯の日、お忍び (何さまじゃ?) で行ってしまいました。



              しめサバのソフトな食感に感激し、揚げたて海老南蛮のカリッとさに感動し、シメの ”今夜のカレー” を食したときにゃぁ、もうリピート間違いなし ! のお店にラインナップされちゃったのです。





              しかし !



              先日は上記のどれも食べることはできませんでした。



              なぜなら、マスター、メニューを変えちゃったのです。



              海老の南蛮揚げをパパさんに食べさせたいと思ったのに、「和風にしたの、和風に!」って言われちゃってさ。



              カレーもないの?って聞くと (しつこいね)、ヨーグルトが手に入らないと言ってました。



              どんなヨーグルトを使ってたのか聞かなかったけど、材料に妥協しない姿勢がうかがえますね。







              前置きがとっても長くなりましたが、今日の本題の 「うまいもん」 とは何ぞや?ということですよね。









              めったに出会えない、飲んだ瞬間に ”美味い!” とうなってしまう酒。



              オンザロックでいただいたんですが、氷で薄まってしまうんじゃないかとのご心配はワタクシには無用でございます。



              うん、まぁまぁだね。って初めての酒に感想をもらすことはあっても、う〜ん、美味い!ってしばらく固まっちゃうことはないでしょ。



              ところがどっこい、このお酒を飲んだらそうなったの。

              ワタクシだけじゃなくてパパさんも。







              福島のものだってことで、早速 PC で検索したら出てきちゃった。



              詳細はコチラのページをお読みになると早いかも。



              シリアルナンバーが付いているのは知らなかった汗



              限定500本。



              さっそく自分ちの瓶を確かめると。。。ラベルの片隅に



              315/500 と 328/500 だった。





              あぁ、たぶんもうすぐ品切れ 撃沈



              もう2本くらい頼んじゃおっかな。







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              キュヴィエールキュヴェスペシャル

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                ボジョレーヌーヴォーキュヴィエールキュヴェスペシャル



                 



                ですって。



                《「ヌーボー」は新しいものという意味》その年の秋季に、フランスのボージョレで収穫されたブドウ(ガメイ種)で造られる赤ワインの新酒。醸造期間が数か月と短く、解禁日の11月第3木曜日を世界各地で愛好家が待ちわびる。

                (大辞泉より)





                愛好家でもないし、待ちわびてもいなかったんだけど、戴きました。



                この方、事あるごとに、というかご自身がお好みを見つけると贈ってくださるようで、なんかお返ししないといけないんじゃないかと気になるくらい頻繁に戴いちゃってます。







                せっかくのヌーヴォーなんだから、ウチに寝かしとくのも変じゃない?ってことで、全国的に有名なナビスコRiTZに娘のお手製ゆずジャムと共にいただきましたとさ。



                淡いルビー色が若さを象徴しているようですが、イマイチ違いが解らないのはなんとももったいない 汗







                今日のお知らせ!



                当店では、一年のしめくくり感謝の気持ちを込めて14日より 「クリスマス直前セール」 を開催することになりました。



                店内商品10〜20%オフでの販売となります。



                14日に日付が変わって以降のご注文について、該当の割引率にて商品金額を訂正して確定メールをさしあげます。





                詳細は明日以降のショップHPにてご確認くださいませ。

                どうぞ、お楽しみになさってくださいね。







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                冬になると必ず。。。

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                  登場するのは、ストーブ料理。



                  まぁ、料理と呼べるほどのものではありませんが、ストーブの熱を利用してテールスープやカレーなどの煮込み料理をするんですね。







                  今日は大根を炊いています。



                  2時間以上、ストーブにかけるとトロトロの大根煮ができちゃいます。



                  調味料は 『さばの味噌煮缶詰』





                  安いのでいいんです。

                  味が足りないと感じたら味噌とみりん (または、砂糖) を加えて味を調節します。





                  でも、今日はさば缶だけで十分でした。







                  今すぐにでも食べたい色艶。





                  幸せな香りが部屋中に充満です 汗









                  今日のお知らせ!



                  明日、充分な日照が得られれば撮影後UPする予定のバッグチャーム2点です。







                  ウッディなモチーフがどちらも可愛いパーツなので優しげなチャームになりましたよ!





                  お楽しみに。









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                  辛いけど、来園者にやさしい百草園

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                    京王百草園へ行ってきました。



                    近くなのに初めてなんて。。。



                    紅葉のはじまりだったので、目を見張るような艶やかさにはイマイチでしたが、 ”来週また来たっていいし” っていう下見感覚での訪問でしたの。



                    そもそも、その日は高幡不動のござれ市 (毎月第3日曜日開催) に参ったわけで、行きの車内ポスターで百草園のもみじ祭りを知ったのです。



                    ここで、高幡不動の様子をちょこっと載せますね。



                     



                    色づいた木を探す、という程度の紅葉状態でした。







                    ござれ市はザッと見渡して、前述の四八天丼を早い時間に平らげてから、京王線でひと駅なのでちょうどいい距離感。





                    意気揚々と百草園駅から闊歩しはじめたところ ジョギングジョギングジョギング



                    なんと、急な登り坂。。。



                    山の上にあるんですもんね。 登らなきゃ 冷や汗



                    こりゃぁ、年配になったら易々とは来れませんなぁ 汗





                    しかし、坂の途中にこんな看板が見えて、これだけでも少々元気づけられる気がしました。









                    入園料金は大人¥300です。



                    展望台からは、新宿新都心やスカイツリーが望めました。

                    基本、山ですから足元はしっかりした履物がよろしいかと思います。



                    園内はそれほど広くは感じませんでしたが、梅・あじさい・桜・ロウバイ・ミツバツツジなどが各々咲き揃う時期なら、ゆっくりと散策して満足のいくひとときを過ごせそうです。



                    売店では簡単な食事、焼きそばやおでん等が売られていたみたいですがよく見なかったので確認してください。



                    それと、園内の松連庵というお蕎麦屋さんでは、よもぎ蕎麦が美味しいそうですよ。





                     



                    野生のりんどう、初めて見たかも。。。



                    池に映る黄葉の様子も綺麗でした。









                    また、園内のあちらこちらに木製のテーブルとイスが配置されているのでお弁当を広げてまったりするのもいい感じです。



                    夏は暑さを逃れるのに絶好のロケーション。





                    もみじが綺麗に色づいた頃、また訪れたいと思います。







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                    高幡不動尊とセット!四八天丼

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                      ちっちゃい店だけど、やけに好きな 『四八天丼』



                      店の名前どおり、看板メニューであるノーマルな天丼が ¥480



                      知らないうちにテレビ東京の 「和風総本家」 に出てたんだって !?



                      今回、写真はないので他のページで探して見てくださいね。

                      場所は高幡不動尊の手前50メートルくらいです。





                      最初に入った時は、人のよさそーなおやっさん一人で、「ちょっと時間かかるけどいい?」 って言われたの。



                      別に急ぎの用があるわけじゃないので 「よろしい、よろしい」 という感じでテーブルについたとさ。



                      お客さんが好きなことを書いていく大学ノートがテーブルにあったりして、アットホームな店なんだなぁ。。。って雰囲気。



                      お味噌汁と一緒に出てきた丼は、一見小ぶりなんだけど食べてみると満足。



                      ブロッコリーの天ぷらって初めて食べた。

                      エビ天と同じくらいの長さのイカ天が丼総面積の30%くらいのシェアをしめていました。





                      2回目か3回目に入った時は、おっさんじゃなくて若い兄ちゃんが厨房にいたんです。



                      もしかして、代替わりしちゃったのかと淋しく思っていたところ、本日またおっさんに出会えて何故かホッとしたのです。



                      聞いてみると、交代でやってるそうで別に世代交代というわけでもなさそう。







                      混む前に食べちゃおうってことで、11:30に扉を開けると一番乗りでした。



                      娘は今が旬の 「キノコ天丼」 なり。



                      ワタクシはオーソドックスに 「四八天丼」 プラス、穴子天を単品で。



                      でも、食券買った後で、四八にも穴子が入ってるって 汗



                      なんで、必然的に穴子は娘の丼へ。。。



                      忙しいにもかかわらず、カウンターの客に対しても丁寧に客の後方から料理を出すので感心して見てました。







                      それとね、トイレが清潔でした。



                      コレ、食事処で一番キーになる点ですよね。



                      トイレットペーパーの先端が三角折りにしてあるので、まさかあのおっさんがやったのだろうか。。。と不思議だったけど、ワタクシも同じように折って出てきましたよ。





                      テーブルがうまっていなくても、例の 「ちょぉっと時間かかるけどいい?」 って確認するし、待ってもらっても困るという時には 「すいません、いっぱいなんで」 って断っちゃう潔さ。





                      いつ食べてもカリカリサクッて美味しいんだけど、儲けは出るんだろうか心配です。







                      そして、最後にプチ情報!



                      11月末日まで、ごはん大盛り無料ですって ラブ



                      特盛は追加ありだけどね。







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