マイブームなカレー

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    現在、美味しくいただくことができるカレーのいろいろ調味料の覚書

    メインのルゥはS&Bゴールデンカレー辛口

    ヨーグルトは2人前当たり大さじ山盛り3杯

    ↑↑ これがいいんだと思います。

    あとは以下のとおり。

    ウスターソースちょろっと
    ケチャップちょろっと
    チキンコンソメさらっと
    あらびきコショーささっと
    ガラムマサラさっと
    砂糖ちょろっと
    バターはお好みで

    ”ちょろっと” と ”ささっと” の具合をその都度かえてみてはどう?

    それぞれの味覚にドンピシャな味をぜひ探し当ててくださいね。

    カレーは失敗しても無駄にはなりませんから。。。ってか失敗ってありえないかも。

    カレーうどんの時は、チキンコンソメをかつをダシに替えるといいです。

    汗をかきながら食べちゃってぇーーービール



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      • 2019.07.19 Friday
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