うまいもん14

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    この際なので、もう1発 酒ネタしちゃいます。

    こちらは、奈良から帰省した娘のお土産。


    以前にも紹介しましたが、奈良は日本酒発祥の地。

    娘が卒業するまで何本の呑み比べができるかが課題です。

    たくさん悩んで選んできてくれたのがコレ ↓↓



    『 春鹿 』 純米吟醸 しぼりばな

    ”シュンカ” ではなく ”はるしか” と読むそうです。

    春日大社の鹿、ですね。


    オンラインショップは下のURL

    http://www.harushika.com/item/


    たくさんの保冷剤で巻かれて、新幹線でやってきました。

    クール宅急便 ならぬ クール手持ち便 (ありがとう ラブ ムスメ)


    キリッと冷えたお酒はやっぱり美味しい。

    スルリと喉をとおるのが格別です。


    それから、同じ春鹿シリーズで限定品の奈良漬の燻製 グッド

     


    秋田名物いぶりがっこのような、コリコリした食感とスモークの香り。


    写真は、薄くスライスしたものに柚子の皮を飾ってみました。

    柚子が多すぎたけど。。。とてもマッチして鼻孔からも美味を感じられました。





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      • 2019.08.05 Monday
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