美味しいランチ ガパオライス

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    ガパオって初めて聞いたわ。



    某スーパーでアジアンフェアやってましたので、珍しいものを物色して見つけました。







    YOUKIのコレ1本で味が決まって超スピード料理が実現しました。



    タイ料理の定番で ”鶏肉バジル炒めご飯 ” のことらしいです。



    メインのひき肉があれば、野菜類は適当に冷蔵庫と相談して決めちゃっていいと思います。







    今日はピーマン、ニラ、人参にしました。



    ご飯だって長粒米じゃなくて雑穀米だし。。。



    目玉焼きは断然あったほうがいいでしょう。



    写真撮ってる間に半熟卵じゃなくなってしまいましたが。。。(グスン汗



    香りよし、辛さもあり美味しくいただきました。





    ひき肉に限らず、鶏の一口大のお肉や白身のお魚なんかの味付けにも グッド だと思います。



    ナンプラーやオイスターソースで自己流もやってみよ。



    皆さんも是非お試しあれ。



    毎日欠かせないお食事。 



    マンネリにならないようにどんどん新しいものをとりいれましょうねぇ。







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      • 2020.04.06 Monday
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