自己流辛旨チキンの唐揚げ

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    ケンタッキーフライドチキンのCMを見て、作ってみようと思いました。

    映像のインスピレーションだけで勝手にイメージして。。。

    (以下、まったく、ケンタッキーさんとは関係ありませんし、逆に失礼なんですが。。。)

    ひとくち大にカットした鶏もも肉に、酒・醤油少々、中華ダシ粉末ササッーと赤トウガラシ粉末ザザッーと



    もみもみして放置することしばし。。。


    片栗粉と小麦粉を1:1で混ぜたものにまぶして揚げました。


    ふわっとした食感とピリ辛の味付けがとても美味しかったです!

    適当に味付けしましたがなんとなかるもんですね。


    まぁ、どんな結果になるにしろ、食べられないものにはならないと思うので

    やってみるべし!!です。

    めずらしくロゼワインに合わせました。

    ロゼは色が綺麗なので、目がうれしいですね。

    美しいもの、だいすきです。



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      • 2019.07.18 Thursday
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      • 22:50
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