今が見ごろ!根津神社つつじ祭り

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    晴天に映えるピンク・オレンジ・紫ときどき白のつつじが圧巻です。

     

     

    都心にあり行きやすい場所でしたのでちょいと足をのばしてきました。

     

     

    つつじ祭り期間中もあって屋台がたくさん出てましたね。

    お子様連れも飽きずに楽しめるのでは?

     

     

    つつじ苑は¥200徴収されますが、安いくらいです。

     

     

    もっこもこ、ぎっしり花をつけ、こんもりと丸くまとまった姿がかわいいです。

     

     

    細くとがった花びらの珍しい花もありました。

     

     

    街の生垣ではちょっと見かけない品種も。

    こちらのつつじ苑にはなんと!約100種類のつつじがあるそうです。

     

     

     

    暑さを感じるくらいの一日。まだ見ごろは続きそうです。

    因みに、つつじ祭りは5/6まで。

     

    今日は平日でしたが、正午過ぎるとぐんと人が増えました。

    混雑嫌いの方はなるべく早い時間に出かけた方がいいですよ〜。

     

    私見ですが、巾着田の曼珠沙華と同じくらい心にささりました。

    秋の曼珠沙華に興味がございましたら↓↓も是非お読みくださいね。

    http://blog-oncemore.jugem.jp/?eid=2264

     

     

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    2019年04月21日のつぶやき

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      10:27
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      2019年04月20日のつぶやき

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        2019年04月19日のつぶやき

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          うまっ!しか肉、ごちそうさまでした。

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            久々にお料理ネタです。

             

            某所から鹿肉をいただきました。ジビエですね。

             

            まず、味付けのための準備。

            漬け床の基本の味噌。赤味噌多めのMIXです。

            酒、、醤油、みりん少々でのばしておきます。

             

             

            さて、お肉はカットしやすいように半冷凍の状態でご対面。

             

             

            写真は撮りませんでしたが

            この段階で肉の表面にアイボリーの剛毛が張り付いていたりなんかして

            適度にワイルドだったのですよ。

             

            向こう側の肉はシチュー用にぶつ切り。

            手前はソテー用にスライス。

            部位には詳しくないですが、スジもありました。

             

             

            先ほどの味噌に漬けます。(このあと両面にたっぷり)

             

             

            半日冷蔵庫で休ませて晩御飯時にグリルで焼きました。

             

             

            しっとり柔らかく仕上がりましたよ〜。

             

            う〜ん、贅沢−−−−−!!

            シチューもホントに柔らかく煮えて美味しい。

             

            数年前にうかがった蕎麦・ジビエ料理の名店、

            兵庫県三田市の「山獲(やまどり)」で味わった赤ワイン漬けも候補だったんですが、

            今回はシチューにして正解だったな。

             

            「山獲」に行ったときのBlogはコチラ↓↓ 2年前でした。

            http://blog-oncemore.jugem.jp/?eid=1346

             

             

            はぁ〜〜満足満足。

            ごちそうさまでした。ありがとう。

             

             

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            2019年04月18日のつぶやき

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              14:27
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              2019年04月17日のつぶやき

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                18:51
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                2019年04月16日のつぶやき

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                  2019年04月15日のつぶやき

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                    10:09
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                    2019年04月14日のつぶやき

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                      19:30
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